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大西洋城在哪,易武的高级味,老茶客也青睐有加!

2020-01-07 13:25:14   【浏览】874

大西洋城在哪,易武的高级味,老茶客也青睐有加!

大西洋城在哪,陈懿老师的茶,因为有路子,常常能搜罗到一些外界罕见的藏货。

无奈数量有限,每次零星的存货,还没捂热就转手茶友了。也是如此,他推荐茶,存量少,品质好,即便是嘴刁的老茶客,也青睐有加。

这次,陈懿老师带来一款「易武麻黑青饼」,该茶从未在其他平台售卖过,在早期更是属于私人订制茶。

私人订制的易武麻黑茶

麻黑,是古六大茶山之一,是易武茶中的高级代表。麻黑茶除了具备易武茶香扬水柔的特点,还以柔中带刚见长,极清凉。

今天这款茶,在当年属于私人定制,采用麻黑地区树龄一两百年的古树为主料,易武正山的大乔木为辅料拼配而成,手法老道,压制细心。

陈懿老师说,定制茶约于2000年后开始风靡,前三年还是萌芽期。当时普洱茶还没有如今这么火爆,茶树的人为干预较少,茶青质量更高,滋味是现在难以比拟的。

麻黑的清凉.易武茶感

打开包装,首先映入眼帘的,是饼面的条索油润而粗大、脉络清晰明显。撬开来,条索完整,当年压制的工艺到位,保留了呼吸转化的空间。

干茶散发着淡淡幽香,入水冲泡,汤色即惊艳了在座众人。转瞬间,室内弥漫着幽兰花香,山野气息充盈着一方茶室。

茶汤油润而透亮,深沉如檀木,水面有丰富胶质感。

叶底肥厚有劲,古树成分居多。细闻,香气饱满,花香、木质香、山林气息等充分混合,令人痴迷。

饮下,入口微苦,瞬即转甜,随后回味生津不断,口腔并伴有明显的清凉感。

陈懿老师说,这种微苦、苦中带甜的感受就是麻黑茶的特征,并且会有清凉感,如山林般幽静。

易武的山野气韵如波浪般缓缓袭来。香气伴随细密的水路感缭绕在舌尖上,隐含在汤水里,像是高级香水,也难怪有人说易武茶是普洱茶之「皇后」。

陈懿老师认为,这款茶的平衡度特别好,应该是当年制茶主人的特别追求,也因此,才会刻意拼进易武其他地区的茶青原料,把易武地区香柔匀称的整体特征表现了出来。

高水准.低价格

这款茶,广东仓储,自然转化,如今已过了两个转化期,态势良好,无论生津、润滑、清凉感,还是甘甜度、喉韵等方面,都有良好表现,是一款值得推荐的中期茶。

中期茶近年风潮正火,越来越多人认识到中期茶的可贵与好处,也因此,价格尽管相对平稳,也是越来越高了。

相比同年份的大厂茶来说,这款茶相对便宜,却不因便宜而损失应有的水准。

陈懿老师特别推荐这款茶用于初学者入门比对,较低的价格也使得负担不那么重。

丰富的内质不仅保障了品饮的趣味性,也赋予了这款茶收藏陈放的价值。

喜欢喝中期茶的朋友,或是初步想入门的,这款茶推荐作为口粮茶中的高档货。日常品饮,日渐熟悉,慢慢地易武茶的滋味、普洱中期茶该有的模样,都将了然于心~

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